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koi奶茶官网告诉你台式奶茶和港式奶茶的区别

发布时间:2018-03-27 15:13 已有190人浏览

  许多想要投资奶茶行业的投资商一定会很困惑港式奶茶和台式奶茶有什么区别,这两种奶茶有什么优缺点,koi奶茶官网小编就这个问题为大家做个总结。,以便大家区分港式和台式奶茶。

  现在占据的市场更加大的就是台式奶茶了,而台式奶茶最大的特色应该就是甜了,代表就是珍珠奶茶了。喝过珍珠奶茶的人都知道,这种食材用淀粉制作,富有嚼劲,而且一定程度上中和了甜味,使其甜而不腻,并且加入珍珠使得普通的奶茶也变得有趣起来,口感上面也更加的丰富。消费者选择珍珠奶茶要的就是那种咬破珍珠的感觉。都是喜欢在奶茶的时候咬破珍珠的感觉。

  港式奶茶的做法是三分之一的奶和三分之二的茶,因此港式奶茶的茶味是相对浓一点的。而且港式奶茶的奶也与台式奶茶所用的不同,台式奶茶用的是鲜奶,而港式奶茶用的是淡奶。而淡奶用得是奶和糖勾兑而成,所以会感觉比较甜,港式奶茶口味会显得更加香浓醇厚。港式奶茶的代表是丝袜奶茶,若想要做出一杯地道的港式奶茶,除了原材料之外,制作手法、心境都是非常重要的。港式奶茶和台式奶茶最大的区别就是前者的茶味更加的浓郁,喝了更容易失眠。

  以上就是台式奶茶和港式奶茶的区别了,就味道而言就是一个茶味重一点另一个味道甜点,选择哪款就要看个人的喜好了。

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